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防暑降温喝白茶

日期:2011-9-10 10:21:35 来源:本站原创   【字体:

在国内,白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见;在英国,喝白茶则是非常流行的一件事。专家指出,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表布满白色茸毛。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满布茸毛,色白如银,故名白茶。

白茶制作更简单,只经约10%-30%程度的发酵,直接晒干或烘干制作而成。因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效,杀菌效果也强过绿茶。除了含有其他茶叶固有的营养成分外,白茶还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内酯酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。白茶中还含有维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,预防夜眼病。同时白茶还能防辐射,对人体的造血机能有显著的保护作用,少年儿童更应该多喝白茶。

中粮集团“中茶”牌白茶,精选福建高山白茶产区优质茶园原料,经过严格的品质控制与精湛的萎凋工艺精制而成,香气清雅,醇和甘甜,是白茶之佳品。

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